简介 曾经喝过一家早餐店的自制米浆芝麻味特别浓,很想自己做做看 材料 米半杯花生1/3杯黑芝麻1/5杯薏仁1/5杯糖2大匙做法
米跟薏仁先泡水一小时。米浆要用生的自制花生,去传统市场找找。米浆因为我刚好在产地,自制但也是米浆季节对才有
平底锅,不用加油,自制中小火慢慢炒,米浆炒到有花生的自制香气。拿一颗起来试吃,米浆吃起来没有豆青味,自制而是米浆花生的味道就可了。
取1/4杯的自制花生继续炒。其他的米浆花生装盘,放凉之后就可以吃囉,自制或者去打花生酱。
做米浆的花生炒焦一点点,比较香
把食材都放进豆浆机,水加到1300cc, 按下 五谷 键
完成后,加糖,搅拌均匀即可